もずくうどん
のご紹介

沖縄伊平屋島で育った生もずくと国内産小麦粉だけを使用して食塩や水を一切つかわずに練り上げました。麺や味噌汁、サラダなどにも使用できて簡単に料理できます。茹でた後も水洗いをして、冷蔵庫に保存すれば2,3日は伸びずに美味しく召し上がることができます。付属の麺つゆも本醸造有機醤油を使用しており、化学調味料無添加の麺つゆです。麺のつけ汁、かけ汁、その他煮物、鍋もの等お好みにより薄めてご賞味下さい。