もずくうどん(乾麺)は沖縄県内外の飲食店やホテル等でも使われています。
無添加で長期保存がきき、季節関係なくアレンジし易いので大好評です。
県産品活用で観光客集客 UP↑
無添加、栄養豊富でファミリー層安心度 UP↑
お子様メニューでママ好感度 UP↑
食塩不使用でご年配向け健康度 UP↑
美容食品として女性層にイメージ UP↑
簡単調理(茹で時間6~10分)で業務効率 UP↑
茹で置き後、伸びにくいため作業効率 UP↑
アレンジレシピ(和、洋、中)で品数 UP↑
常温長期保存可(約1年)
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